БИБО РУНГЕ ДЕБЮТАНТ Рислинг

BIBO RUNGE DEBUTANT Riesling

Скидка:
- 40%

Страна: 

ГЕРМАНИЯ

Цвет: 

Тип вина: 

сухое

Емкость: 

0,75

Крепость: 

12,5 %

Артикул: 14152
2 750 Р 1 650 Р

Страна: 

ГЕРМАНИЯ

Цвет: 

Тип вина: 

сухое

Емкость: 

0,75

Крепость: 

12,5 %

Артикул: 14152
Есть в наличии
Особенности производства: Ручной сбор урожая, спонтанная ферментация. Единственное вино от Бибо Рунге, которое ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Рислинг «Дебютант» производится с 2018 года.
Гастрономическое сопровождение: обладает хорошими универсальными качествами и великолепно сочетается с морскими гребешками, устрицами, крабами, мягкими сырами, блюдами азиатской кухни, индийским карри.
Дегустационные характеристики: Белое сухое вино, изготовлено из винограда сорта «Рислинг». Вино обладает светло-соломенным цветом с легкими золотистыми отражениями. Свежий, изысканный аромат с доминирующими оттенками цитрусовых и белых цветов. Вино демонстрирует чистый, фруктовый вкус с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Винодельня «Вейнгут Бибо Рунге» основана в 2014 году тремя единомышленниками и страстными энтузиастами виноделия – Вальтером Рунге, Маркусом Бонсельсом и его женой – Моникой Эйшнер. Винные революционеры из Рейнгау – так они называют себя. Девизом «Бибо Рунге» является фраза, которая очень точно передает идеологию компании: Бибо Рунге начинает там, где другие останавливаютсяФилософия компании: Вино - это натуральный продукт, и винодел должен ответить на вопрос - сколько же природы должно быть в хорошем вине. Наш ответ: «Хорошему вину нужно время»Как это работает:Только ручной сбор урожая, который позволяет использовать для изготовления вина лучший виноградДлительный период мацерации, в результате которого сохраняется великолепная экстрактивность виноградаМягкое прессование при помощи ручных французских прессов корзинного типаСпонтанная ферментация под воздействием диких дрожжей в дубовых бочках размером от 600 до 2500 литров в течение 10 месяцевВРЕМЯ, ТЕРПЕНИЕ И ОТЛИЧНЫЙ ВИНОГРАД – ОСНОВА СОВЕРШЕНСТВА ВИН ОТ БИБО РУНГЕ«Вейнгут Бибо Рунге» - партнер движения «Slow Food»
<
Иван Иванов
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation
Иван Иванов
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation