Эль Капричо, выдержка в барике 3 месяца

El Capricho Garnacha

Страна: 

ИСПАНИЯ

Цвет: 

Тип вина: 

сухое

Емкость: 

0,75

Крепость: 

13,5 %

Артикул: 12138
834

Страна: 

ИСПАНИЯ

Цвет: 

Тип вина: 

сухое

Емкость: 

0,75

Крепость: 

13,5 %

Артикул: 12138
Есть в наличии
Особенности производства: выдержка в бочке из американского дуба - 3 месяца.
Гастрономическое сопровождение: блюда из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркое из дичи, выдержанные сыры.
Дегустационные характеристики: вино вишневого цвета с фиолетовым блеском. Обладает ароматом с нотами зрелых красных и диких черных фруктов, а также с нюансами ванили и корицы. Сочный вкус и приятное послевкусие с нотами зрелых фруктов.
Бодега "Игнасио Марин", названная по имени ее создателя, была основана в 1903 году в самом сердце Кариньены. 750 Га собственных виноградников расположены на высоте около 600 метров над уровнем моря. Вот уже более ста лет каждое поколение семьи Марин вносит свой вклад в развитие фамильного дела. Нынешние представители семьи внедрили современные методы винификации: брожение сусла проходит при контролируемой температуре в стальных цистернах, выдержка вина производится в дубовых бочонках в погребах с разным режимом влажности, погреба для бутилирования оснащены новейшими климатическими системами. Благодаря знаниям, опыту, бережному отношению к традициям и использованию новых технологий, а также внедрению на собственных виноградниках экологических форм ведения сельского хозяйства, винодельня Игнасио Марин известна своими великолепными винами по всему миру. Сегодня компания является крупнейшей в Арагоне, а также входит в первые 25 самых больших бодег Испании. Объем производства составляет около 4 млн. бутылок различных вин в год, продукция экспортируется в более чем 35 стран.

Аноним