Кав де ла Петит Фонтен Сансер

Гастрономическое сопровождение: является прекрасным аперитивом. Рекомендуется подавать его к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, телятины, морепродуктам и козьим сырам.

Дегустационные характеристики: вино соломенно-золотистого цвета с золотистыми переливами. Интенсивный, свежий, гармоничный вкус вина раскрывается утонченной фруктовой кислинкой, минеральными полутонами и цветочными намеками. Послевкусие долгое и изящное, с акцентами сухофруктов. Аромат вина - утонченный и выразительный, с преобладанием акцентов персика и груши, нотками акации на красивом минеральном фоне.

"Домен Флерие" - небольшое семейное предприятие, основанное в 1735 году. Виноградники домена площадью всего 12 Га располагаются в муниципалитете Вердиньи. Традиционно, вот уже на протяяжении 280 лет, все работы, связанные с выращиванием и обработкой винограда, а также с производством вина, выполняют только члены семьи. Сегодня это Эммануэль и Жан-Поль Флерие - отец и сын. Уникальные исторические погреба компании, которые были заложены в конце 18 века, позволяют хранить вина без использования искуственного охлаждения. Количество производимых вин строго лимитировано, что связано с ограниченными размерами виноградников и тщательным подходом виноделов к высочайшему уровню качества продукции.