Особенности производства:
12 месяцев в бочках из французского дуба
Гастрономическое сопровождение:
Подавать к твердым сырам, дичи, стейку и блюдам из красного мяса.
Дегустационные характеристики:
Вино темно-красного цвета с бордовыми бликами. Многогранный, интенсивный и слегка пряный аромат, в котором доминируют полутона красных фруктов, ягодные штрихи и легкие растительные нотки. Богатый, насыщенный вкус раскрывается плотной текстурой, выразительной гаммой фруктовых оттенков и зрелой танинностью. Послевкусие свежее, продолжительное, с акцентами специй.
Основанная в 2008 году «Каска Вайнс» является сегодня единственной компанией, которая производит вина из всех 14 винных регионов Португалии.
«Мы пересекаем горы и долины в поисках лучшего винограда в каждом винодельческом регионе страны, мы ищем самых преданных земле и виноделию производителей. Мы учимся у них, и, вместе с тем, объединяем наши усилия, технологии и знания для того, чтобы возобновлять и продвигать уникальность, традиции, историю и качество португальских вин» - так кратко описывает миссию «Каска Вайнс» ее основатель и энолог Хелдер Кунья.
Аноним –