ТОНЕЛЬ 78 МАЛЬБЕК-БОНАРДА

TONEL 78 MALBEC-BONARDA

Страна: 

АРГЕНТИНА

Цвет: 

Тип вина: 

сухое

Емкость: 

0,75

Крепость: 

14 %

Артикул: 29108

Страна: 

АРГЕНТИНА

Цвет: 

Тип вина: 

сухое

Емкость: 

0,75

Крепость: 

14 %

Артикул: 29108
Есть в наличии
Особенности производства: Виноград выращивают в 3 субзонах: Бонарда - субзона Медрано (700 м над уровнем моря), 30% Мальбека - субзона Эль Мансано (1 250 м над уровнем моря), 20% Мальбека - субзона Лос Цасадьес (1 200 м над уровнем моря). Ручной сбор урожая.
Гастрономическое сопровождение: благодаря хорошей танинной структуре вино образует прекрасную пару с жареным мясом и мясом на гриле.
Дегустационные характеристики: У вина глубокий красно-гранатовый цвет. Вино интригует округлым, мягким вкусом с нотами клубники, вишни, черешни, брусники, какао и трав, с хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием. Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками черной смородины, земляники, шелковицы, влажной земли и шоколада.
Название коллекции можно перевести как "78 Бочек", что действительно соответствует фактам - ведь годовой объем производства этого вина составляет именно 78 200-литровых дубовых бочек! «Бодега Лос Тонэлес», основанная в 1922 году в городке Гуямаллен (Мендоса), изначально являлась небольшим винным погребом. Около 50 лет назад компания присоединилась к крупному продуктовому аргентинскому концерну Миллан С.А. Именно с этого момента на бодеге начался процесс постоянной модернизации и внедрения новейших методов выращивания винограда и производства вин. Виноделы во главе с молодым энологом - экспериментатором Бернардо Босси Бонитта решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции мирового виноделия. Сегодня «Бодега Лос Тонэлес» представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, построенной в современном урбанистическом стиле. Виноградники расположены в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте 700 - 1250 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников Анд. На виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтон «Торронтес», международные сорта «Шардоне», «Каберне Совиньон» и французский «Мальбек». Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры виноделия из Пьемонта - сорт винограда «Бонарда», из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Аноним