Петер Мертес Ауслезе

Peter Mertes Auslese

Артикул: 14111

Страна:

ГЕРМАНИЯ

Цвет:

Тип вина:

сладкое

Емкость:

0,75

Крепость:

10 %

Состав вина:

Ауслезе

724 Р
Артикул: 14111

Страна:

ГЕРМАНИЯ

Цвет:

Тип вина:

сладкое

Емкость:

0,75

Крепость:

10 %

Состав вина:

Ауслезе

Есть в наличии
Особенности производства: Поздний сбор винограда, при наступлении первых заморозков, исключительно вручную в перчатках в ночное время суток. Полностью созревшие, частично пораженные благородной плесенью "bortritis cinerea", ягоды тщательно сортируются. Ягоды подвергаются бережному прессованию, после чего следует ферментация при контролируемой температуре 10-13 °С. По достижении необходимого уровня сахара и процента алкоголя ферментация останавливает- ся холодом. Затем Auslese осветляется, фильтру- ется и бутилируется. Вино выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах
Гастрономическое сопровождение: прекрасно в качестве аперитива, идеально сочетается с фруктовыми десертами или козьим сыром. Замечательное завершение трапезы.
Дегустационные характеристики: вино сверкающего золотого цвета с янтарными оттенками. Аромат яркий, интенсивный, с нотами абрикоса и персика, постепенно раскрывающиеся в бокале тонким букетом розы и маракуйи. Вкус вина насыщенный, плотный, сладкий, наполненный богатой фруктовой гаммой, с долгим, приятным послевкусием. Удивительный баланс между натуральной фруктовой сладостью и умеренной кислотностью во вкусе вина оставляет незабываемые ощущения
<
Иван Иванов
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation
Иван Иванов
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation