Особенности производства:
Не менее 7 лет в бочках из французского дуба
Гастрономическое сопровождение:
Прекрасен в качестве дижестива, хорошо сочетается с дыней и ветчиной, десертами из сухофруктов и орехов.
Дегустационные характеристики:
Портвейн оранжевого цвета с янтарными отблесками. Аромат наполнен тонами свежих ягод — вишни, винограда и черной смородины, нотками сухофруктов и грецкого ореха, а также эфирными и бальзамическими нюансам. Портвейн привлекает округлым, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, оттенками сухофруктов и пряностей, легкими дубовыми нюансами и продолжительным послевкусием.
Основанная в 2008 году «Каска Вайнс» является сегодня единственной компанией, которая производит вина из всех 14 винных регионов Португалии.
«Мы пересекаем горы и долины в поисках лучшего винограда в каждом винодельческом регионе страны, мы ищем самых преданных земле и виноделию производителей. Мы учимся у них, и, вместе с тем, объединяем наши усилия, технологии и знания для того, чтобы возобновлять и продвигать уникальность, традиции, историю и качество португальских вин» - так кратко описывает миссию «Каска Вайнс» ее основатель и энолог Хелдер Кунья.
Аноним –