Особенности производства:
вино производится методом Шарма.
Гастрономическое сопровождение:
аперитив, а также хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из пасты, свежими сырами и белым мясом.
Дегустационные характеристики:
кристально чистое игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Обладает ярким, но необычайно тонким ароматом фруктов с оттенками белых цветов и спелых яблок. отличается сухим, свежим, нежным и гармоничным вкусом с продолжительным послевкусием.
Девиз семейного предприятия Агрикола Ле Манзане - "трудолюбие и упорство!" Неудивитель- но, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 Га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных участков, что обеспечивает гаран- тированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и самыми современными авто- матизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка.
Аноним –