Особенности производства:
углекислотная (карбоническая) мацерация. Потенциал к выдержке - до 5 лет.
Гастрономическое сопровождение:
к легким закускам, жареному цыпленку и жареной баранине с пряными травами, особенно с розмарином, чабрецом, мятой и лавровым листом.
Дегустационные характеристики:
темно-рубиновое вино с фиолетовыми бликами. Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, ежевики, подлеска, ванили, трав и специй.
«ПРЕМЬЕР-ВИН» представляет коллекцию вин Бургундии от Мезон Рауль Клерже. Легендарный негоциантский бургундский дом был основан в 1268 году. Коллекция, безусловно является визитной карточкой этих знаменитых винодельческих регионов. Вина коллекции подходят для потребления на аперитив, прекрасно сочетаются с гастрономическими деликатесами – в общем они способны удивить самых взыскательных и требовательных потребителей.
Аноним –