Особенности производства: углекислотная (карбоническая) мацерация, выдержка в барике не менее 5 месяцев. Потенциал к выдержке - до 5 лет.

Гастрономическое сопровождение: аперитив, так же хорошо сочетается с красным мясом, цыпленком в сложных соусах и выдержанному сыру сен-марселен.

Дегустационные характеристики: вино темно-красного цвета. Полнотелое, с нотами абрикосов и слив.