АДЕГАМАЕ ВИОЗИНЬЮ

Особенности производства: вино изготовлено из традиционного португальского автохтонного сорта винограда, выдержка на осадке - 6 месяцев

Гастрономическое сопровождение: прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, птицы, белого мяса, салатов с морепродуктами, лобстеров, пасты с морепродуктами, рыбы на гриле, свежих сыров, устриц.

Дегустационные характеристики: вино чистого и яркого соломенно-желтого цвета. В начале дегустации во вкусе вина преобладают ноты цветов боярышника, жасмина, сена и цветов. Достаточно сильная кислотность сочета- ется с привлекательными оттенками яблока, дыни, персика и манго. В аромате - оттенки персика, лимонного сорбета, трав, груши, яблока и маракуйи.

Проект "Адегамае" является симбиозом современного экологического виноделия и природной архитектуры. Начало проекта было положено в 2009 году, а инвестиции в него составили более 5 млн. Евро. Находится компания в регионе "Лиссабон", в нескольких километрах от столицы Португалии. Основное здание предприятия представляет из себя призму, уложенную на склоне, что позволяет ему практически слиться с окружающим ландшафтом. Вокруг живописно раскинулись 40 Га собственных виноградников, на которых выращивают автохтоны Альвариньо, Виозиньо, Турига Насьональ, а также Шардоне и Каберне Совиньон. Производственные мощности позволяют производить около 1,5 млн. бутылок вина в год. На сегодняшний день "Адегамае" является официально признанной одной из лучших виноделен Португалии, а также входит в число наиболее посещаемых предприятий, развивающих винный и экологический туризм.