Человеческая сила, мощь духа, мудрость и умение, благодаря которым героическое виноградарство на террасах Рибейры Сакра стало возможным, сконцентрированы в Менсии Винум Героико. Во вкусе сладость варенья и аромат кофе, а послевкусие длинное, как путь Святого Иакова.
Хемингуэй с трубкой в глубоком кресле размышляет о судьбе своего рыбака, слушая, как летний дождь барабанит за окном. В комнату врываются запахи мокрых цветов, леса, изюма и чернослива, разложенных на деревянных паллетах на террасе. Задумчиво-лакричное и по-домашнему уютное вино.